​​为什么电解水制氢时，阳极总在"冒泡罢工"？​​ 上海某氢能实验室的监控画面显示：当电压升到1.6V时，阳极表面突然出现黑色斑块，产氧效率骤降35%。这背后是析氧反应（OER）的分子级密码，我们将用炒菜锅、快递站等生活场景，拆